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Hauptspeisen


Heilbuttfilet    
Bärlauchschaum / Zucchini-Fenchel-Pfanne / Polenta-Taler

Schweineschnitzel        
Champignon-Rahm / Kroketten / Salat

Medaillons Rückensteak  
Baconmantel / Champignon-Zwiebel-Pfanne / Kartoffelecken / Jus

Schweinefilet, gefüllt
Schafskäse / Tomatensalsa / Gnocchi/ Salat

Schweinefilet-Spieß        
Bacon / Paprika / Zwiebel / Schwenkkartoffeln / Pfeffer-Jus

Kalb-Medaillons (Saltimbocca)
Schinken / Salbei / Weißwein-Pfeffer-Sauce / Rosmarinkartoffeln / Rucola-Tomaten-Salat

Hähnchenbrustfilet
Kräuterkruste / Tomatensugo / Gnocchi / Salat

Tagliatelle
Tomaten-Basilikum-Sauce / Paprika / Zucchini / Kaiserschoten / Karotte

Involtini
Schinken / Ricotta / Oregano / Tomatensugo / Gnocchi / Salat

Crepes gefüllt
Paprika / Zucchini / Kaiserschoten / Karotten / Erbsen / Spitzkohl / Schmelztomaten (Rosmarin, Balsamico, Chili, Honig)


Rumpsteak
Honig-Rosmarin-Butter / Peperonata (Paprika, Chili, Honig) / Country Fries / Kräuterdip


Rumpsteak
Honig-Rosmarin-Butter / Peperonata (Paprika, Chili, Honig) / Country Fries / Kräuterdip

Rumpsteak
Rotwein-Zwiebel-Jus / Bratkartoffeln / Salat